레토르트 파우치 썸네일형 리스트형 레토르트 식품, 가열해도 안전할까? 안녕하세요, 한화토탈 블로그지기입니다. 최근 강제 집콕족이 증가하면서 집에서 쉽게 조리해 먹을 수 있는 간편식 사용이 증가하고 있는데요. 그 중에서 우리가 평소에도 자주 이용하는 레토르트 파우치에 숨겨진 화학기술에 대해 소개드리려 합니다. 보통 ‘비닐’은 열을 가하면 안되는 물질로 알고 있는데요. 플라스틱 비닐로 이뤄진 ‘레토르트 파우치’ 봉지만은 끓는 물에 가열해도 모양이 변하거나 인체에 해로운 독성물질을 배출하지 않는 안전한 포장재로 사용되고 있습니다. 오늘은 우리가 자주 접하는 레토르트 파우치 속에 숨겨진 화학기술에 대해 알아보도록 하겠습니다. 01 레토르트 파우치란? 레토르트 파우치(retort pouch)는 플라스틱 필름이나 금속 박 또는 이를 여러 층으로 접착해 만든 포장재로, 고압살균장치에서.. 더보기 이전 1 다음