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대한민국 달콤함의 대표주자, 달고나 속 과학 안녕하세요, 블로그 지기입니다. 전 세계적으로 선풍적인 인기를 끌고 있는 넷플릭스 드라마다들 보셨나요?드라마의 인기와 함께 어린 시절 추억의 놀이와 간식 등 드라마에 나온 우리나라의 문화들이 새삼 주목을 받고 있기도 한데요. 오늘은 의 힘을 입어 전세계에 알려진 대한민국 달콤함의 대표주자, 달고나 속 숨겨진 과학에 대해 알려드리고자 합니다. 01 달고나의 원재료, 설탕 알아보기 달달함의 대명사 설탕은 단맛을 내는 성분인 당의 한 종류입니다. 당은 단당류와 이당류, 다당류로 구분되는데요, 이에 관한 자세한 내용은 지난 콘텐츠에서 다루었기 때문에 오늘은 ‘설탕’을 집중 조명해보도록 하겠습니다. 감미료의 ‘대표선수’로 알려진 설탕(C12H22O11)은 포도당 분자 1개와 과당 분자 1개가 화학적으로 결합한 이.. 더보기
모두의 걸음 모아 만든 두 번째 ‘한화토탈의 숲’ 안녕하세요, 한화토탈 블로그 지기입니다. 지난 4월, 지구 환경오염 문제의 심각성을 알리기 위해 자연 보호자들이 제정한 지구의 날을 맞이하여 진행했던 ‘비대면 걷기 운동회’, 기억하시나요? 한화토탈이 한화그룹 창립기념일을 맞이하여 비대면 걷기 대회를 다시 한번 진행했다고 하는데요. 오늘은 지난 4월에 이어 들려온 한화토탈의 훈훈한 소식을 들려드리도록 하겠습니다. 01 ‘한화토탈의 숲’이 또 한 번 만들어집니다! 한화토탈은 지난 6일, 국제 환경보호 단체인 ‘푸른아시아’에 기금 1천만 원을 전달했습니다. 기부금은 기후변화로 사막화가 진행되고 있는 몽골 등의 지역에 나무를 심어 ‘한화토탈 숲’을 조성하고, 생태계를 복원하는 데 쓰일 예정인데요. 이번 기금은 지난달 6일부터 약 4주간 모바일 어플리케이션 ‘빅.. 더보기
‘탄소중립 10대 핵심기술’, 석유화학은 어떨까? 안녕하세요, 한화토탈 블로그 지기입니다. 탄소중립 2050 선언 이후, 산업계는 각계의 방법으로 탄소배출량을 줄이기 위한 노력 찾고 있습니다. 정부 차원에서도 이에 따른 탄소중립을 실현하기 위한 기술혁신 로드맵을 그리는 데 박차를 가하고 있습니다. 오늘은 지난달, 과학기술정보통신부가 발표한 ‘탄소중립 기술혁신 추진전략 : 10대 핵심기술 개발 방향’ 중, 석유화학과 관련된 내용을 같이 훑어볼까요? 01 2050 탄소중립과 석유화학 지난 9월 과기정통부가 발표한 ‘탄소중립 10대 핵심기술 개발방향’ 보고서는 우리나라가 ‘2050 탄소중립’을 달성하는 데 필요한 기술 개발 방향 내용을 담고 있습니다. 탄소중립을 이루는 데 필요한 10대 핵심 기술 분야로 △태양광·풍력 △수소 △바이오에너지 △철강·시멘트 △석.. 더보기
전투식량부터 즉석식품까지, 생존식량의 모든것 단결! 안녕하십니까, 블로그 지기입니다. 10월 1일은 한국군의 위용과 전투력을 과시하고 나라를 위해서 일하는 대한민국 국군장병의 사기를 높이기 위해 지정된 ‘국군의 날’입니다. 오늘은 국군의 날을 맞이하여 군인들이 훈련 때에 먹는 전투식량에 관해 알아볼 텐데요. 추가로 유통기한이 긴 즉석식품 등 생존 식량 속 숨겨진 과학에 관해서도 알아보도록 하겠습니다. 01 물을 부으면 따뜻해지는 전투식량 전투식량은 전쟁 중이거나 훈련 중인 군인들을 위한 식량인데요. 그렇기 때문에 간편히 휴대하고 먹을 수 있도록 만들어졌습니다. 예전에는 끓는 물에 데워서 먹거나 더운물을 부어서 먹는 전투식량이 있었는데요. 최근에는 물이 필요 없이 끈만 잡아당기면 순식간에 따뜻한 한 끼를 먹을 수 있다고 합니다. 전투식량을 데울 때는.. 더보기
빛을 쪼개는 분광학의 기초와 고분자 분석에서의 응용 분광학이란 물질과 전자기 방사선 사이의 상호작용에 관한 연구를 총칭하는 말입니다. 분광학은 프리즘을 통해 분리된 가시광선에 관한 연구에서 시작하여 물질과 방사 에너지 간 상호작용을 파장 또는 진동수의 함수로서 구성하는 것으로 점차 확장되어 왔는데요. 이러한 분광학적 특성을 활용하면 물질의 다양한 정보를 얻을 수 있으므로 다양한 분야에서 그 이용이 확대되어 가는 추세입니다. 오늘은 분광학의 기본적인 내용과 함께 분광학이 고분자 분석에서 어떠한 방식으로 응용될 수 있는지 알려드리겠습니다. 01 빛의 특성 이해하기 분광 분석법은 고분자의 구조와 물성을 연구하기 위한 효과적인 분석 방법입니다. 물질에 빛을 내리쬘 때, 물질을 구성하는 원자 또는 분자, 이온은 빛의 영향을 받습니다. 즉, 흡수, 방출, 산란 등 .. 더보기
[당첨자 발표] 한화토탈 ‘탄소중립 실천 댓글' 이벤트! 한화토탈 9월의 SNS 이벤트 탄소중립 실천 댓글을 남겨주신 모든 분들께 감사드리며, 당첨자를 공개합니다! [ 당첨자 명단 ] - 우시산 업사이클링 우산(2명) – 정*옥 이*현 - 자연상점 친환경 주방용품 세트(2명) – 최*영 장*미 - 스타벅스 카페라떼 기프티콘(10명) - 초***지 이*욱 퐈* 강*형 전*숙 최*진 김*태 차*순 탁*온 박*진 [ 당첨자 정보 입력 ] http://naver.me/xT7oMC6a ※당첨자 정보 입력 기간 : 9월 28일(화) ~ 10월 4일(월) ※중복당첨의 경우, 당첨 상품은 1회만 제공됩니다. ※경품은 당첨자 정보입력 기간 후 순차적으로 발송 예정입니다. 앞으로도 한화토탈 SNS에 지속적인 관심과 응원 부탁드립니.. 더보기
[케미X스토리] 휘발유는 어떻게 ‘무연’이 되었을까? 안녕하세요, 블로그 지기입니다. 석유화학제품 중에서 오늘은 휘발유에 대한 이야기를 해볼 텐데요. 휘발유는 우리 생활의 발전과 변화의 중심에 서 있는 연료입니다. 정확한 명칭은 ‘무연(無鉛) 휘발유’인데요. 바로, 납이 없는 휘발유라는 것이죠. 이 이름이 붙은 데는 긴 사연이 있다고 합니다. 오늘은 좌충우돌! 휘발유가 개발된 이야기를 살펴보겠습니다. 01 휘발유 전성시대, 그리고 사소한 문제 20세기는 내연 기관의 전성기였습니다. 견고한 엔진에 힘입어 자동차와 비행기들이 온 거리와 하늘을 뒤덮었고, 인간은 시공간의 제약에서 조금 더 자유롭게 움직이기 시작했습니다. 기술의 발전과 보급도 덩달아 빨라졌고요. 모든 것이 가속하는 시대, 자연스레 연료인 휘발유가 지닌 가치도 높아졌습니다. 표면적으로는 많은 사람들.. 더보기
배달음식 분리배출 꿀팁 대방출! 안녕하세요, 한화토탈 블로그 지기입니다. 사그러들듯 끝나지 않는 코로나19 사태가 계속 이어지고 있는데요. 지난해부터 배달음식 서비스를 이용하는 사람들이 늘고 있죠. 배달음식을 많이 이용할수록 일회용품 쓰레기가 많이 발생하는데요. 음식을 맛있게 먹고 나서 뒤처리를 어떻게 해야 할지 고민일 때가 한두 번이 아니죠. 오늘은 배달음식 일회용품 분리배출에 대해 알아보고, 최근 다회용기를 활용해 배달음식 일회용품을 줄이고자 노력 중인 경기도의 이야기도 훑어보겠습니다. 01 기름기가 묻은 치킨, 피자 박스는 잘 닦아서 종이로 전통의 배달음식 강자, 치킨과 피자! 치킨과 피자는 보통 종이박스에 담겨서 오는데요. 이 종이박스에 기름기와 소스가 묻었다면 어떡할까요? 따뜻한 물에 적신 수건 등으로, 해당 부분을 닦은 후 .. 더보기

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